HISTÓRIA FERRERO
Zakladateľ rodinnej firmy Ferrero, Pietro Ferrero, sa narodil v roku 1898 v talianskom meste Farigliano v provincii Cuneo. V roku 1942 otvoril v Albe, malom mestečku v piemontskej provincii Langhe, elegantný bar s cukrárňou. Zatiaľ čo sa jeho manželka – Piera Cillario – zaoberala riadením všetkých aktivít spojených s obchodom, Pietro Ferrero, uzatvorený vo svojom laboratóriu, začínal vymýšľať nové druhy sladkostí.
Zúrila II. svetová vojna a aj základné suroviny boli vzácnosťou. Pietro Ferrero mal však veľmi dobrý zmysel pre využitie plodov svojej zeme. Z lieskových orieškov, ktorých je azda ako jediných v tom čase v provincii Langhe dostatok, vyrobil pochúťku "Pasta Gianduja". Tento orieškový krém výbornej chuti, vhodný aj na natieranie na chlieb a ešte navyše za dostupnú cenu, otvoril dlhú púť, ktorá priniesla prevrat v cukrárstve – objavili sa cukrovinky vysokej kvality, ktoré boli dostupné všetkým vrstvám spoločnosti.
Rok po skončení vojny, v máji 1946, bola spoločnosť Ferrero oficiálne zapísaná v talianskej obchodnej komore. Odvtedy vďaka podnikateľskému nadšeniu a schopnostiam Pietra Ferrera a za veľkého prispenia manželky Piery nabral jej rast stále viac na intenzite. V spoločnosti sa veľmi angažoval aj Pietrov mladší brat, Giovanni Ferrero, ktorý postupne vybudoval prvú obchodnú sieť a so svojou malou dodávkou rozvážal výrobky Ferrero zákazníkom.
V 50. rokoch sa pôvodne malá rodinná firma ďalej rozrástla a do tímu sa zapojil Michele Ferrero, syn zakladateľa. Po rodičoch zdedil lásku k svetu sladkých pochúťok, a tá ho inšpirovala k ďalším inováciám napĺňajúcim priania aj potreby spotrebiteľov. Z Alby sa firma Ferrero postupne rozšírila do celého Talianska. Na konci 50. rokov bola už veľkou priemyselnou a obchodnou spoločnosťou s tisíckou zamestnancov a s Michelom Ferrerom v čele. Otvorením výrobného závodu v nemeckom Allendorfe sa Michelovi podarilo prekročiť hranice Talianska, Ferrero tak začalo expanziu na zahraničné trhy.
Aby výrobky boli vždy čerstvé a ich kvalita maximálna, bolo nevyhnutné zaistiť výrobu čo najbližšie k odbytiskám. Na druhej strane byť prítomný na rôznych trhoch znamená aj prichádzať s novými nápadmi pre široký a rôznorodý okruh zákazníkov a ponúkať im skutočne jedinečné výrobky. Ferrero Group stavia svoju filozofiu na spojení nasledujúcich hlavných princípov:
1.Uvádzať na trh iba jedinečné výrobky s jedinečnými vlastnosťami. Výrobky musia byť také originálne, že len ťažko bude možné nájsť im prirodzenú konkurenciu. Cieľom nie je mať širokú škálu výrobkov, je lepšie mať užší, avšak atraktívny sortiment lákajúci každého. Ferrero sa špecializuje na jedinečné a exkluzívne produkty vyrábané s využitím vlastných originálnych technológií.
2.Predávať len čerstvé výrobky.
3.Vo všetkých krajinách, kde je možné výrobky Ferrero nájsť, je ich predaj zaistený v rovnakej, to jest tej najvyššej kvalite. Samozrejmý je systém prísnych kontrol kvality. Tá je sledovaná ako pri základných surovinách vo výrobných závodoch, tak pri hotových výrobkoch na miestach predaja, kde sa kontroluje ich čerstvosť, rotácia a pod. Je celkom bežné, že v oblastiach, kde z klimatických dôvodov nie je možné v letnej časti roka zaistiť optimálne podmienky na výrobu, skladovanie či distribúciu, je predaj čokoládových produktov v tomto čase pozastavený.
V roku 1957 uvidela svetlo sveta prvá Ferrero pralinka, Mon Cheri, ktorá sa za niekoľko málo rokov stala známou po celom svete. Potom nasledoval vznik značky Kinder, výrobky bohaté na mlieko a určené predovšetkým deťom. Aj pralinka Ferrero Rocher v sebe spája dlhoročné poznatky a skúsenosti. Jej uvedením na trh zožalo Ferrero Group svetový úspech. Meno Ferrero sa stáva známym na všetkých kontinentoch od Európy cez Áziu a Ameriku až po Austráliu.
